前言：兩天沒發文了這兩天頭有點痛，補發這篇應該有很多人喝過的嶢陽鐵觀音茶王，這泡店招牌是老一輩的人愛喝的口味，之前有講說是台灣那最近有更正是進口大陸優質鐵觀音所製作(20141210有fb聲明稿發出)，其實哪裡做的站長並沒有很關心因為其實我也喝不出來因為台灣鐵觀音也是原自大陸安溪所以味道差異沒有很大只要茶好喝就可以。

泡法：今天我是用6杯芭樂清水泥，6公克溫潤5秒快沖第一泡20秒後面累加10秒約可6泡
品飲心得：一樣是觀音韻很強烈，熟果香氣明顯，含有點澀澀鐵味焙火程度相當高，回韻長質厚水甜

產品介紹
品名：2012年冬嶢陽鐵觀音茶王
茶廠：台灣嶢陽
重量：150g
產地：台灣
站長綜合評分：9.3
價格：請洽詢台灣嶢陽
適合飲茶年齡：10歲以上








建議還是用紅土泡，今天剛好想起這支後期做的清水芭樂拿來試試，茶湯喉韻比較無且慢但喉韻還是有且變的比較細長茶香氣也較紅土差一點，每種茶壺泥料都有其長處換一下感受韻味也不錯。

補充：20141211有關於嶢陽官網聲明問題其實並沒有太大意義因為其實嶢陽都是賣大陸武夷茶和安溪鐵觀音出名的，礙於台灣法令必須要寫台灣，其實大陸很多岩茶武夷茶安溪鐵觀音品質也是相當不錯，喉韻快且滋味豐富與台茶截然不同，他們做的岩茶喉韻的岩韻其實特殊也只有跟武夷山的茶商買才能買到岩茶例如武夷四欉或水仙，所以從大陸進口進來我們也才能喝到所以這是業者的無奈，我們愛喝茶的人感同身受，或許以後台灣會開放部分與台灣完全不同的武夷茶也說不一定也不用像現在這樣轉第三地進來，其實政府只要限制進口的量就可以有很多配套措施可以執行，其實台灣業者也不需要擔心因為喝岩茶的人與喝台茶的族群有些不同就算是喝岩茶的人有些也會買台灣茶像站長就是了所以兩個是不同市場，台灣茶有台灣茶的韻味，大陸武夷也有各自韻味兩者是可以兼容並沒有問題，另外站長在第一次喝到此茶時喉韻回來的感覺其實與其他木柵鐵觀音差不多如果要說有差異就是觀音韻比較柔熟果香氣幾乎一樣站長也有喝過大陸正官鐵觀音但我喝的是半發酵鐵觀音其實台灣大陸兩地鐵觀音茶如果是高級品高焙火確實難以分辨但我認為如果要認真比較只有些微差異就是喉韻台灣木柵鐵比較厚實如此而已味道複雜度也難分軒輊。