前言:碧螺春烏龍冰茶可能有網友有想到過,和一般的烏龍青邏輯一樣,但這兩種茶在台灣都很容易買到,且炎炎夏日大家不喜歡泡熱茶,又不想單純品一種茶怪無聊,有些人喜歡綠茶有些人喜歡烏龍,又不知道如何搭配,所以站長試了很多種茶的搭配,發現這兩種茶結合在一起是絕配,以下是作法:
準備:
1.兩公克凍頂烏龍或者永隆鳳凰社區產烏龍
2.兩公克三峽碧螺春
3.五小茶匙糖
4.半碗公冰塊
5.一個紅酒杯
6.兩個蓋杯
7.一個茶海大的
做法:將兩種茶各放入兩個蓋杯,沖熱水,等約1分半後將兩個蓋杯茶水倒入茶海加入糖攪拌,將冰塊放入紅酒杯中要放約七分滿,再將茶海中的茶加入紅酒杯中攪拌即可享受一杯上好的碧螺春烏龍冰茶,有烏龍茶香與綠茶茶香,自己泡比較好方便又快速,這樣大概可以沖兩泡喝兩杯第二泡時間可拿捏再久點。
後記:茶的比例可以自己拿捏,要烏龍味較多可放烏龍多一點碧螺春少一點自己去做口味的調整。