美食第一篇前言-王功美食巷仔內蚵嗲

因為站長是芳苑在地人,站長第一篇巷仔內美食推文就由這間彰化的名字真的叫巷仔內賣蚵嗲王功美食名店推文開始,站長還是那句老話吃果子要拜樹頭,我們芳苑王功的美食怎麼能放過這間站長近幾年有客戶介紹所以我也去給他吃看看,結果那真是在站長心目中美食第一名了,尤其他們的蛤仔湯那真是一絕又大又肥又飽滿多汁充滿海鮮的香甜味,應該有很多人推文介紹但由IT站長這個在地人來講可能說服力會好很多:

地址:彰化縣芳苑鄉王功村漢方路王功段的仁愛巷內,假日六日都有開休甚麼時候站長下次去問清楚
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基本上站長最喜歡吃豬肉的和花枝這個一塊30以前都一塊25,以前都很大塊現在變小了,這站長也無從解釋,但是東西絕對新鮮,這家炸的皮酥肉鮮,而且薄,一般店家炸用麵粉他們,應該是有加一些特殊配方這要問老闆才知道就站長的口感推斷應該有調過,IT站長的姑姑便是嫁到王功,他都在巷子口挖蚵仔,賣新鮮的蚵仔,有空你有路過也買一些在7-11旁邊那條在往前小巷子口一位可愛的女士那便是,站長是推薦三種都吃因為我的口味不一定合大家胃口,如果你們去吃過了就知道這味很難戒掉所以我每次經過都會買,站長姑姑小時候都買洪維生回來(這間也不錯很有名)巷仔內這間他可能少買,所以站長很晚才吃到,如果是比好吃度這間個人評價綜合指數1-10分這間是10分,另外一提我們芳苑人都不叫作蚵嗲我們都說炸粿,以前姑姑都會買真的是糯米做的粿長方形作的下去炸也很好吃,芳苑是因為炸粿有名的而非蚵嗲,但最近王功不賣炸粿有幾間可能還有但作的好吃的可能少數幾家,要嫩新鮮又香可能很少見到了,去的時候三個人一人三塊三種各三塊就是九塊另外點一份蛤仔湯,摳摳要準備一下上面有價錢算一下夠不夠,另外IT站長要強調一下巷仔內的意思是並不一定是巷仔內,也就是內行人或在地人會去吃的美食說真的要找到小巷子內的這家算是很少數的,另外IT站長在新營念書時也是有一家在菜市場內也算是巷仔內說也奇怪這些巷仔內的美食還真的是道地且不是普通的好吃共同特色就是難找這我也說不上來越是巷仔內的越好吃,有時候是路邊攤的也不錯我都會去逛逛,站長算是老饕級的不是美食我不張口的吃到難吃的幾口就不吃付錢走人去之前我都先調查那裡有美食才再去有時候會安排美食之旅專門和同學去吃一攤吃過一攤欲罷不能,所以找美食尤其是彰化台南縣市問我就對了。
站長還是按照慣例預告下一篇推文,就是彰化溪湖老店阿明羊肉爐,這間店站長認為最推薦薑絲羊肉爐不要吃錯了!下一篇介紹

 

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