這篇是站長之前回覆網友：
農藥問題多半是一般沒良心的茶飲店使用較劣質茶品，在業內其實大家都有耳聞，並非一兩天的事情，如您購買的是比賽茶或一般知名茶店的烏龍或高山茶多半焙火製茶流程就會將殘餘藥品加熱後沒有農藥殘餘或殘留量相當低，這在鹿谷工作站的改良場都有實驗並檢驗過，有關越南大陸茶問題也並非全部都有農藥，只要茶商有檢驗過有證明書有些像是普洱或武夷茶也可多嘗試，有關於自然農耕確實是目前的趨勢相信最近幾年多半茶農會改用自然農法這個南投縣政府或茶改場也很積極在推廣，有關於茶品農藥問題只要一陣子就會出現新聞，然後茶價往下掉，這是否另有文章值得探討另外也有可能是茶飲店之間競爭激烈的關係，茶界一般都有良質劣質品只要慎選優良店家茶品有檢驗報告就多半不會有甚麼問題，也請網友買茶要培養正確觀念才是，一杯10元的茶品與一杯45-50元之間的價差就很清楚的反應出品質之間的距離再來是茶飲店商譽與檢驗報告之間的多寡問題，當然站長強烈建議消費者購買有檢驗報告且有信譽的商家茶品自己泡比較安心。
另外補充：站長自從開始喝茶後其實很少在關心茶品農藥問題，也極少喝一般茶飲店的飲料，因為家裡的茶就已經泡不完也就不需要再去買仿間的茶品，有時候修電腦的客人會買來請我喝我也是喝個一兩口就不喝，因為第一我們很清楚裡面的茶品質如何、第二當然是和我們平常喝的茶品質差異太大喝不習慣，客人其實也不知道站長對茶了解怎麼深入只知道我是個修電腦，有時候甚至我看到客人喝一般茶飲店的茶會主動告知少喝點，甚至會問你買的是哪一間的茶，我想上面站長有講業內時有耳聞這是兩三年前在論壇上看到的文章，很多為了不得罪茶飲茶商我們也不敢張揚，因為怕被告，最後站長還是要提醒網友茶飲店的茶並非每間都有問題，慎選優良店家有檢驗報告才是上策，另外要補充一下茶品的售價問題：一般烏龍或包種或綠茶紅茶，都有分機器採與手採，機器採叫機剪茶、手採就是手採茶，另外還有分緯度就是茶山的高度，緯度越高茶品質通常越好，手採茶一般價格均價900以上介於900以下就大概是機剪茶或有拼配一些手採混合機剪，茶葉也有分季節春夏秋冬，春茶與冬茶一般會手採，夏秋會機器採，因為夏秋以高山茶來講品質較差，這是指台灣茶而言，那站長要強調的是手採茶一般是不可能賣給茶飲店一杯10-20圓這完全不符合經濟效益，也就是會賠錢，所以只有機剪茶有可能在茶飲店喝到一杯10-20元想當然很有可能是夏秋茶，但這是指台灣茶，手採茶一般市面上最近茶價有漲以凍頂烏龍為例一般一斤是1300元那麼一公克就是2.1元，泡5公克2.1*5=10.5塊錢，大概可以五泡一泡約可泡出50cc左右那麼是250CC一般茶飲店是500CC一杯，冰塊加一加大概頂多兩杯，一杯手採茶的茶葉成本就是5.25塊錢，這不包含店面租金和人力成本，還有那杯飲料杯的成本還有水電冷凍設備、糖這些成本，店內裝潢還有稅金、營利，加一加大概也要30-40塊錢才能回本而已，所以一杯茶飲店手採茶通常百貨公司才有賣一杯50-80塊錢，台北是110-200元因為店面租金更貴兩三倍，而且這是使用100%台灣手採知名茶店有檢驗報告的手採茶，那麼一般飲料店因為茶品使用品質不一有些是用農林的仙女紅茶混合其他紅茶200公克一包130元一杯賣10-15塊錢合理，但賺不到多少錢除非量很大否則勉強維持生計，這還是算有點良心的茶飲店，這樣算給消費者看就知道其實茶飲店的茶就成本來講價格雖然不一定決定品質，但大多數是決定品質好壞的參考數據。
另外提供一下我自己上班喝茶習慣，大熱天要上班前一天泡好先將約800cc保溫瓶裝滿冰塊倒入一杯馬克杯的熱茶湯攪拌均勻後放入冰箱內，隔天上班一整天就有上好且冰涼的茶可以喝,想要加糖的人可先在馬克杯上加糖倒入泡好的熱湯攪拌或直接在泡好的保溫杯加果糖也可以搖一搖。
