茶藝類的名人及達人有哪些

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彩梅約3杯標準亂字章

站長在介紹一些茶、茶具之前先推薦幾個達人或名人,由於IT站長對普洱研究較深台茶較淺所以大部分是有關於普洱的知識有關台茶站長所知甚少還請見諒:
第一個要介紹是我最尊敬的一位已故品茶師也是有戰後台茶之父之稱的吳振鐸教授:
吳教授振鐸,福建省福安縣人,民國七年(1918)十二月生於福建省福安市東門雙井巷
以上是查網路資料得知,有幾個重點要讓各位知道:

平鎮茶業試驗分所製茶系主任
中華民國茶藝協會首屆理事長
各鄉鎮茶評茶評主審
民國57年(1968)獲中華農學會學術科技獎
民國63年(1974)獲教育部及僑委會莊氏科學獎
民國76年(1987)獲行政院第一屆傑出科技人才獎
民國80年(1991)獲台灣省主席獎
吳振鐸於民國61年(1972,1980及1983)後曾三次獲總統召見
卒於2000年
說到這位前輩台灣學茶的人不能不知道,像金萱翠玉都是他育種成功的很多的品茶師也是他帶出來的尤其在品茶的功力上具有相當的專業程度或者說領導地位說到台茶這位是不能不知道的可惜他已經離我們遠去。
ps:目前鹿谷比賽茶是由凍頂工作站主任郭寬福和幾個資深的評審主評

第二個要介紹的是陳煥堂老師:著有台灣茶第一堂課一書本人也是製茶師,也是品茶師而且是甲級品茶師,他是由吳振鐸教授帶出的學生,目前經營意翔村茶葉有限公司,也是南投縣十大傑出茶農,雜誌上常看到他本人參加茶會和茶論壇,這位算也是IT站長很尊敬的前輩。

第三位葉榮枝老師:茶文化工作者、書畫家,1977年畢業於香港中文大學藝術系,對茶文化和佛教文化造詣很深,對品茗興味甚有研究。其開設的「樂茶軒」供茶客聚首也提供各種中國文化活動和教育推廣。現任香港茶道協會會長,世界茶聯合會常務理事長,浙江樹仁大學客座教授,多個茶文化會顧問,香港水墨石藝術會會長,石齋之友會務拓展。並編著有《紫砂春華》、《紫壺黛墨》、《太極茶禮》、《龍子鐸書畫集》、《李東強畫集》、《墨彩東西》、《趙鶴琴印存》等,並為雜誌撰寫藝術及茶藝專欄以上是站長網路上查的下面有出處,這位香港的茶道理事長不能不知道,亞太烏龍茶會時也常看到他演講,站長從他幾篇文章中領悟到幾個泡茶重點和細節。

第四位九壺堂主事詹勳華老師:著有宜興陶器圖譜一書是中華茶聯台南會會長,多次舉辦台南的幾項重大的展覽,站長第一本茶書是看這本”宜興陶器圖譜”裡面有很多宜興壺早期的還有介紹很多鑑賞,很多考究的資料,說到茶壺前輩的研究算是相當深入尤其對茶也是很了解,自己也有賣茶或自己也會焙茶。

第五位:紫藤廬主事周渝前輩:紫藤廬主事,說到這位前輩與民進黨那關係就很大了,因為民進黨的組織章程是在這開會開出來的,很多政治人物都在這泡過茶,不過這位周老師也算是對茶及茶道也是相當的了解,你們可以看他賣的茶就知道,有的買不到,所以你們可以現場去喝,這是間茶館,另外一提是紫藤廬是古蹟也常常舉辦藝文活動所以網友有興趣可以去喝茶。
http://zh.wikipedia.org/zh/%E7%B4%AB%E8%97%A4%E5%BB%AC
官網:http://www.wistariateahouse.com/main/modules/MySpace/index.php?sn=wistariateahouse&pg=ZC2024

第六位:人澹如菊茶書院李曙韻老師:茶味的麁相作者,這位茶界的老師就站長查到的資料是由新加坡來台灣念書的學生,後來可能因為太喜歡茶了所以在台灣落腳,創立人澹如菊茶書院,據了解知道很多台北學茶的茶人都是由他帶出來,尤其他對茶道茶具的領悟很深,網友可看茶書院內的圖片就可知一二,另外對茶的了解那是不在話下,台灣很多茶會都是由李老師主辦,李老師本人對於財富看得很開,我想他本人因為太喜歡茶了加上自己了解很深,深黯茶道本意所以教起茶來能夠灑脫自然,另其對於日式茶道結合台式也很能掌握,佈置起茶會場地站長只能說相當完美有主題、且慎選茶器道具、利用環境光影效果擺設,也很注重細節有空網友可到他主辦的會場瞧一瞧增加一些見識IT站長大多從雜誌書籍圖片上看到頗為欣賞。

第七位:范增平老師:中華茶文化協會會長師從林馥泉,亞太創意技術學院教授,著有多本書籍包含台灣茶文化論、台灣茶葉發展史、台灣茶藝觀等書,據站長了解老師他本人也有在教茶,尤其是茶藝茶道部分領悟很深,算是IT站長相當尊敬的前輩之一。
http://www.fans-tea.com/gylsz.htm

第八位:鄧時海大師:著有普洱茶等書,號稱普洱茶第一人,這位是開啟台灣普洱茶熱的前輩,是練太極的師父,就站長知道他本人收藏很多的紅印,還有一些更老的老茶(天價老茶),所以光看他收藏的茶就知道這位普洱達人實至名歸,很多茶會和博覽會也都有邀請他主講,如果要論普洱鄧老師算台灣無人能出其右了。

以上幾位算是經常看到在茶會中出現另外還有幾位由於太多了不及備載,還請網友見諒,可以看站長推薦的幾本書或雜誌就可以知道一二。

另外站長要推薦幾個普洱界的達人部落格或網站有空去看下:
1.烏魯木齊普洱事件簿陳盈達:烏記普洱茶老癮俱樂部主事,說到這位是常常在普洱壺藝中和論壇上常常開講的達人,有幾本普洱的鑑定書也是他主審,對於普洱及茶壺標準罐也了解很深另外也收一些好酒,尤其是普洱的收藏,IT站長也常跟他買茶,或請益,個人主張人生苦短請喝好茶或好酒,常常在mit和t4u上回復網友關於普洱的問題,為人客氣友善,如果新進網友不懂可在t4u上問他。
http://blog.sina.com.cn/ulumochi

2.浮雲集團有限公司創辦人陳淦邦:這位香港的茶人是普洱專家,由於站長對普洱也算多少知道一點,很多都是看他網站上的評比去買茶,當然他對於國營茶廠的茶如猛海或下關、昆明茶廠的茶了解很深,也有推薦茶,其他私人茶廠也有推薦,也博覽群書,著有簡易中國普洱茶(英文)、中國普洱茶詞彙(英文),也常常在普洱壺藝發表文章或在mit上發表品飲心得回答網友疑問,pro級的普洱達人,香港喝普洱的人口很多所以香港的普洱達人專家也不少,站長要補充一下香港人是都喝港倉茶台灣入倉茶多半來自香港,有喝普洱的人對港倉茶要有一定程度了解,有些台灣老茶人非港倉不喝所以你要知道為何(站長也是最愛港倉要退的好的)。
http://www.cloudsteacollection.com/html/webart/webartframeset.html

另外有幾個部落格也是站長常看的有的是茶行老闆:
甄藏壺緣:
http://a0932705702.pixnet.net/blog/post/19481179
七碗茶
http://blog.xuite.net/pukumiso/7tea
茶學生阿祥
http://blog.xuite.net/shianggogo/twblog/182869250-%E9%87%91%E9%96%80%E7%9A%87%E5%AE%B6%E9%85%92%E5%BB%A0+58%E5%BA%A6+%E9%AB%98%E7%B2%B1%E9%85%92
早期標準壺及廠壺達人下港人
http://www.pixnet.net/blog/profile/bababu24
圓仔花
http://blog.xuite.net/lucky4_0413/twblog/105492032-%E8%8C%B6%E5%AD%B8%E7%94%9F%E9%98%BF%E7%A5%A5%EF%B9%9D%E4%BE%9B%E8%8C%B603%EF%B9%9E2003%E5%B9%B4%E6%98%93%E6%98%8C%E8%99%9F%E6%98%93%E6%AD%A6%E5%96%AC%E6%9C%A8%E5%9C%92%E8%8C%B6

以上是站長常去逛的最近比較忙所以沒有逛,有空網友可以多上去看其他部落客寫的台茶和普洱等
下一篇站長改一下要介紹哪些站長有去過的名店,或有跟他買過茶的茶店及一定要知道的幾個茶店,站長有喝過或覺得不錯才推文。

注:最上圖這壺是老爸的他說這支他也不確定是真假依小弟看是像綠標1970末長牆約3杯紅土顏色較深類似年糕土、亂字章有泡養過窯溫高,老鼠尾短翹嘴,小蓋鈕蓋內無章數字但蓋內牆深且手法很好壺內沒有竹片刮痕,類似一廠手法,但小弟認為這圖畫的手法不是很好,所以有點考倒小弟,但老實講我滿喜歡這支的小弟一個人時獨飲剛好泡茶也滿好喝的,亂字章壺型式是很獨特的尤其是石膏模長牆站長手上資料圖片很少有空再請教下港人版大。

資料來源:http://www.cciv.cityu.edu.hk/content.php?p=info&id=ip_wingchi
文章更新日期:20140321

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