1997年勐海茶廠大口中紅印青餅(輕入倉)

前言:很久沒有發茶文,今天這餅是站長買來增加自己口感深度的茶品,喝茶的人必須要知道陳年茶且入過倉的茶味道如何,且是正宗的7542,果然是相當不錯的一款入倉茶。

泡法:100CC蓋杯、1200CC鐵壺100度c水、杯米粒,室內26.6度濕度83%,五公克,要溫潤10秒第一泡10秒第二泡20第三泡30以後類推末幾泡時間拉長多15-20秒,尾泡喉韻猶存。

 

品飲心得:這個年份的茶主要是品喉韻,喉韻有傳統的勐海廠茶韻味,蔗香、青草香、白花香、當然有入倉的味道喉韻持久咬喉,約10分鐘,品此茶要喜歡入倉的茶友且是比較資深的否則不要輕易嘗試。

需要試茶包可洽詢以下網頁普洱及中國茶區編號62
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正式介紹
品名:1997年勐海茶廠大口中紅印青餅(輕入倉)
茶廠:西雙版納勐海茶廠
年份:1997
倉儲:輕倉
購入處:烏青普洱*2餅
生熟:生普洱
重量:357g
站長綜合評分:9.8
適合飲茶年齡:20以上(喜歡入倉茶友)


後記:茶菜很大且粗,可以看出當時的用料如何,其實這餅茶屬高單價的入倉茶,站長個人是滿推薦入倉茶,尤其是勐海茶廠的茶,有些喜歡普洱的茶友不喜歡入倉茶,這也無可厚非,但喝普洱不會品入倉茶實屬憾事,入倉茶的口感就如我之前文章講的是品喉韻的茶,口感一點也不重要,且入倉茶一向是拿來配重油的食物,如雞排、鹹酥雞或港式料理,站長最喜歡吃雞排配入倉茶,在台灣其實也很少吃港式料理,一般重油重口味的食物其實都可以拿普洱來配,網友可以試試看,等你研究茶喝茶品茶有一定研究功力以後再來純喝入倉茶其實是比較能夠接受的,港倉茶是學習品茶品喉韻的最佳學習茶品,會不會品入倉茶代表你會不會品喉韻。

20181210茶品更正補充說明:站長將品名改為1997年勐海茶廠大口中紅印青餅(輕入倉)較為符合書上的名稱,因此茶書上(深邃的七子世界264頁)並沒有大票看不出來是7542,遽聞是訂製茶,不過以站長比對過7532餅面窩底應屬同一配茶方式不過也只是猜測而已,喝起來只能說是廠茶韻味,入倉且陳期21年實難分辨配茶方式,關於此茶最為詳細介紹為浮雲網站請在網路上打上1997勐海茶廠大口中即可找到或者請按我,前輩的茶是乾倉我的是輕入倉,味道和茶湯顏色要更深一點。

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