香港嶤陽極品鐵觀音


前言:這泡應該是很多老一輩前輩茶友的最愛,很多茶行都還有賣網路上也有,有去香港也可順便去買幾包,這泡算是最平價的嶤陽鐵觀音茶,一千塊上下一斤560公克,香港的算法是140公克一小包裝大概就是四兩,與台灣的算法不一樣。

泡法:紅土六杯標準,7公克,溫潤10秒第一泡30秒第二泡40秒第三泡50秒後面累加10秒,約可6-7泡上下

品飲心得:香港嶤陽焙火也是滿高的,熟果香和焦糖香甜水喉韻很快上來約可持續3-4分鐘,算相當不錯日常飲品已經很優良不匱是老茶行的招牌。

品名:香港嶤陽極品鐵觀音
茶廠:香港堯陽
重量:560g
生熟:熟茶
售價:約1000-1200左右最近有漲價
適合飲茶年齡:10以上
站長綜合評價指數:9





香港嶢陽的鐵觀音毛茶是用安溪的毛茶製作所以味道有正官觀音韻與台灣的鐵觀音其實不太一樣台灣比較緊實他們的比較鬆,這泡喉韻有很明顯的刺鼻熟花果香,有查過嶢陽茶行應該有些瞭解他們是源自於安溪,安溪鐵觀音是最正統的不過最近市場如何看了一下旅遊節目已經開始走比較清香路線與香港重焙火口味已經不同,不過我還是喜歡重焙火口味尤其是碳焙口味。

, , , ,

About IT很TEA

享受下午悠閒品茶時光,就來一泡好茶吧!
View all posts by IT很TEA →

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *

這個網站採用 Akismet 服務減少垃圾留言。進一步了解 Akismet 如何處理網站訪客的留言資料