2005年下關盒裝銷法陀

2005年下關銷法陀,為何站長今天要來介紹熟茶,而且是這顆陀,說起這顆三次榮獲世界食品金冠獎的陀也是名聲很響,今天就來讓各位認識一下這顆知名陀茶,今天不一樣我們用蓋杯泡我的習慣是熟普用蓋杯,有時候用黑紫砂泡,但個人感覺差異不大,而且我不想讓握推味更重,所以用蓋杯泡,五公克,溫潤10秒沖掉,第一泡10秒第二泡各加10秒約可8-10泡,熟普一定要記得溫潤泡,這顆熟茶是中規中矩的下關熟普味,就是黑糖香加糯米香+握推味,回韻淺短但有且湯水輕,握推味還好8年的茶,且第一二泡茶雲密佈,熟普泡的時候最有趣因為茶雲會積很厚,看到茶雲積很厚表示茶質含量高,熟普大致上都會有茶雲但下關特別會積因為質實在是厚,喝熟普我們就用熟普標準來看待因為這是握堆全發酵了所以黑黑的湯水,這泡剛買回來開泡是沒有甚麼喉韻,但最近幾次喝感覺黑糖香和糯米香味更重,且熟普味不重順口,但這泡如果和t93比還有段距離不過兩種茶不能相比,因為一個是大葉一個是拼配級數小的葉子,香氣而言此泡與7581比相去不遠,站長有講過喝熟茶是在喝健康的但喝久了也給我品出一些感想,不是熟茶喉韻口感一定就不好,而是他的喉韻味道深厚香氣雖短但是味道厚,熟茶一般是給港人喝的因為香港人沒有喝湯的習慣,多半茶餐廳都以茶代湯,香港的避風塘炒蟹、燒賣、餃子等就是要配熟普來去油膩,這我只有聽聞去過香港的人他們說的,所以熟普看人喝因為熟普是很有利健康,所以我就多少會喝點(因為我這兩項有點高),關於熟普的功效可參考一些學術文章我就不打了。

品名:2005年下關盒裝銷法陀
茶廠:大理下關茶廠
售價:目前280元
重量:100公克
購買處:泰順和
購買日期:2011.08
綜合指數評分:熟茶不評分自己去喝看看喜歡再買
適合年齡:10歲以上都可但要有喝熟普的民眾再考慮
倉儲:乾倉
生熟:熟茶







關於銷法陀是1975年開始試製,1976年開始批量出口,1986年,1987年,1993年三次榮獲“世界食品金冠獎”以上資料請當參考,熟普站長習慣是配油膩或重口味的食物,可以考慮鹽酥雞、雞排、雞腳凍、魯味、東山鴨頭等,另請見諒因為渥推全熟茶除非是有入倉否則站長是不評分因為這坨還太年輕現在熟茶又不入倉味道怎麼講不夠味沒有蔘香改天我泡一壺入過倉入的夠味的給你們參考。

小撇步:關於蓋杯選擇我有幾個原則第一就是寬口窄底第二是有繩子的兩端握把這兩種是最不燙手的,你想一下如果蓋杯燙手那很危險,太燙會傷到蓋杯本身還會不小心甩開傷到客人所以我們要慎選蓋杯,沒有蓋杯是不燙的只有比較不燙的和很燙如果有比較不燙又小的蓋杯那我們當然要買阿。

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